Los Torrella están documentados en Xàtiva desde el siglo XIV, dando nombre a una de las alquerías señoriales del linaje: Torrella. En un documento del 4 de diciembre de 1442 queda registrada una venta de tierras por parte de Bernat Torrella, mercader y ciudadano de Xàtiva, a Ferrer Torrella, maestro en medicina en nuestra ciudad. De este sólo sabemos que estudió en Montpellier y que en 1442 practicaba la medicina en Xàtiva. Parece ser que él y su esposa, Isabel, se trasladaron a València donde problablemente nacieron sus hijos Gaspar, Jeroni y Ausiàs, médicos los tres, especialmente reconocidos los dos primeros. Junto a los Torrella, Xàtiva contó en ese tiempo con otras dos familias muy destacadas de la medicina valenciana: los Pintor y los Alcanyís.
